Έτοιμο Μείγμα για Πίτσα Schar Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά : άμυλο καλαμποκιού , ρυζάλευρο , καστανό ρυζάλευρο , αλεύρι φακής , φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού) , προζύμι (φαγόπυρο, κινόα) , αλεύρι φαγόπυρου , πυκνωτικό: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη ; αλάτι . Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας