Αυτά τα brownies Σοκολάτας Χωρίς Γλουτένη είναι μαλακά και σοκολατένια.
Συστατικά :
- 2 αβγά
- 250γρ Σοκολάτας (τουλάχιστον 50% περιεκτικότητα σε κακάο)
- 100-110 γρ αλεύρι Schar Mix C
- Λίγο λάδι Καρύδας
- Λίγο λάδι Καρύδας
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- Σπάστε τη σοκολάτα και λιώστε σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε να κρυώσει.
- Σπάστε δύο αυγά σε ένα μπολ και κτυπήστε τα. Συμπεριλάβετε τη λιωμένη σοκολάτα.
- Όταν η σοκολάτα και τα αυγά αναμιγνύονται καλά, προσθέστε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι.
- Ανακατέψτε καλά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
- Ρίχνουμε σε ένα ταψί 15 x 15 cm, λαδωμένο με λάδι καρύδας και αλεύρι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 10 λεπτά και σερβίρουμε.
Καλή σας απόλαυση !!