Τα Laugenstangen Poensgen αποτελούν ιδανική επιλογή για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη και τη λακτόζη. Έχουν απαλή υφή και φρέσκια γεύση χάρη στην παρασκευή με προζύμι. Κατάλληλα για vegans, χωρίς αυγό, ξηρούς καρπούς, σόγια ή σουσάμι. Συνδύασέ τα με σαλάτα ή βούτυρο, ή απόλαυσε τα μόνα τους κάθε στιγμή.
Συστατικά: Άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη, νερό, αλεύρι λιναρόσπορου, μαγιά, σιρόπι ιμβερτοσάκχαρου (ζάχαρη, νερό), ηλιέλαιο ή έλαιο ραπανάκιου, αλεύρι λούπινου, ίνες ψύλλιου, πηκτικό μέσο (κόμμι γκουάρ), αλάτι, δεξτρόζη, ζυμωμένο άμυλο καλαμποκιού, ζάχαρη, λεκιθίνη, ξηρή μαγιά, φυσικό προζύμι. Περιέχει επίσης υδροξείδιο νατρίου για το φινίρισμα.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100g: Ενέργεια: 225 kcal, Λιπαρά: 3,7 g (κορεσμένα 0,3 g), Υδατάνθρακες: 41,5 g (σάκχαρα 5,3 g), Εδώδιμες ίνες: 7,0 g, Πρωτεΐνη: 2,8 g, Αλάτι: 1,4 g.
Κατανάλωσε τα Laugenstangen ζεστά: βάλε τα για μερικά δευτερόλεπτα στη μικροκυμάτων ή λίγα λεπτά στο φούρνο ή τοστιέρα για τέλεια απόλαυση. Φύλαξέ τα σε δροσερό και ξηρό μέρος και κατανάλωσέ τα εντός τεσσάρων μηνών από την ημερομηνία παραγωγής. Περισσότερες πληροφορίες για τη διατροφή χωρίς γλουτένη θα βρεις στην Coeliac UK.
