Το Plumcake με σοκολάτα χωρίς γλουτένη της Bauli είναι ειδικά σχεδιασμένο για άτομα με κοιλιοκάκη, προσφέροντας απαλή υφή και έντονη γεύση σοκολάτας. Παρασκευάζεται με ηλιέλαιο, αυγά, αλεύρι ρυζιού και 14% σοκολάτα (πάστα κακάο, ζάχαρη, σκόνη κακάο). Περιλαμβάνει ίνες κιχωρίου, διογκωτικά, αλκοόλ, γαλακτωματοποιητές, παχυντικά και αλάτι.
Συστατικά:
Ηλιέλαιο, ζάχαρη, αυγά, αλεύρι ρυζιού, σοκολάτα 14% (πάστα κακάο, ζάχαρη, σκόνη κακάο), ίνα κιχωρίου, διογκωτικά (διφωσφορικό νάτριο, ανθρακικό όξινο νάτριο), αλκοόλ, γαλακτωματοποιητές (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων), παχυντικά (γόμμα ξανθάνης), αλάτι. Μπορεί να περιέχει σόγια, ξηρούς καρπούς, μουστάρδα, σησάμι.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:
Eνέργεια: 1931 kJ/463 kcal
Λιπαρά: 27 g (εκ των οποίων κορεσμένα 5,6 g)
Υδατάνθρακες: 44 g (εκ των οποίων σάκχαρα 27 g)
Φυτικές ίνες: 4,0 g
Πρωτεΐνη: 4,7 g
Αλάτι: 0,78 g
