Χωριάτικο Ψωμί με Προζύμι σε φετες Bauli Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά: Νερό, προζύμι 17,2% (αλεύρι ρυζιού, νερό), άμυλο καλαμποκιού, άμυλο πατάτας, αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι ρυζιού, ίνες ψύλλιου, ηλιέλαιο, σιρόπι ρυζιού (αλεύρι ρυζιού, νερό), πρωτεΐνη αρακά, αλάτι, πηκτικά: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη∙ μαγιά ζυθοποιίας, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων∙ έλαια από κουκούτσια σταφυλιού.
Μπορεί να περιέχει αυγά, σόγια, πρωτεΐνη γάλακτος, αμύγδαλα, σπόρους σησαμιού, μουστάρδα.