Τορτελίνι με Προσούτο Molino di Ferro Χωρίς Γλουτένη

Τα Tortellini al prosciutto crudo της Molino di Ferro αποτελούν μια εκλεπτυσμένη ιταλική επιλογή ζυμαρικών χωρίς γλουτένη, φτιαγμένα από αλεύρι ρυζιού και άμυλο καλαμποκιού, με προσθήκη αυγών από κότες αχυρώνα. Η γέμιση συνδυάζει μπραζέ μοσχαρίσιο, αρωματικά λαχανικά, φυτική πρωτεΐνη μπιζελιού, προσούτο από χοιρινό, τριμμένο τυρί με λυσοζύμη από αυγό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μοσχοκάρυδο. Το προϊόν διακρίνεται για την απουσία γλουτένης και την πλούσια γεύση του, ενώ είναι κατάλληλο για διατροφή χωρίς γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.