Παρασκευάζεται με προζύμι από αλεύρι φαγόπυρου και ρυζιού, νερό, άμυλο καλαμποκιού, φυτικές ίνες ψύλλιου και μήλου, και φυτικά έλαια (canola). Διατηρεί ήπια γεύση, πλούσια υφή και είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση σε σάντουιτς ή τοστ, δίνοντας μια υγιεινή λύση χωρίς γλουτένη.
Συστατικά
Νερό, άμυλο (καλαμπόκι, ρύζι), αλεύρι ρυζιού, προζύμι (αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι ρυζιού, νερό), σπόροι ηλιόσπορου 3,7%, σπόροι chia 2%, λιναρόσπορος 1,2%, φυτικές ίνες (ψύλλιο, μήλο), λάδι canola, διογκωτικό μέσο (κόμμι ξανθάνης), μαγιά, αλάτι.
Διατροφική Δήλωση ανά 100g
Ενέργεια: περίπου 247 kcal
Φυτικές ίνες: 6,9 g
Πρωτεΐνες: 4,3 g
Χαρακτηριστικά
Χωρίς γλουτένη, χωρίς γάλα και αυγά
Περιέχει ίχνη σησαμιού
Κατάλληλο για vegan διατροφή
Χρήση
Ιδανικό για σάντουιτς, τοστ ή καθημερινή κατανάλωση για όσους επιθυμούν ένα θρεπτικό πολύσπορο ψωμί χωρίς γλουτένη
