4,28€
Το αλεύρι φαγόπυρου Eat Free είναι 100% βιολογικό, χωρίς γλουτένη και πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (ειδικά του συμπλέγματος Β), μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το φαγόπυρο δεν είναι δημητριακό, αλλά καρπός φυτού και περιέχει περίπου 14% πρωτεΐνη με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Το αλεύρι αυτό είναι κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη ή όσους επιθυμούν δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Διατροφικά χαρακτηριστικά ανά 100 γρ.:
Ενέργεια: 1452 kJ / 343 kcal
Λιπαρά: 2,9 g (κορεσμένα 0,62 g)
Υδατάνθρακες: 70,1 g (σάκχαρα 2,85 g)
Εδώδιμες ίνες: 5,3 g
Πρωτεΐνες: 10,8 g
Αλάτι: 0,004 g
Συσκευασία: 500 γρ.
Το αλεύρι είναι ιδανικό για χρήση σε αρτοποιία χωρίς γλουτένη, όπως κέικ, ψωμί και άλλα είδη αρτοσκευασμάτων, και μπορεί να αναμειχθεί με άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη.
| Βάρος | 500gr |
|---|
