Χαρακτηριστικά προϊόντος
Συστατικά: 100% αλεύρι καστανού (ολικής) ρυζιού
Πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη και GMO free
Προέλευση: Ιταλία
Συσκευασία: 500 g
Ενδεικτική τιμή λιανικής: 3.40 € – 3.95 €
Διατροφική αξία (ανά 100 g)
Ενέργεια: 1549 kJ / 370 kcal
Λιπαρά: 2.9 g
Κορεσμένα: 0.78 g
Υδατάνθρακες: 77.2 g
Σάκχαρα: 0.65 g
Εδώδιμες Ίνες: 3.5 g
Πρωτεΐνες: 7.9 g
Αλάτι: 0.0006 g
Ιδιότητες και οφέλη
Το αλεύρι καστανού ρυζιού Eat Free είναι εύπεπτο, χαμηλό σε νάτριο και πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες. Περιέχει σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και πρωτεϊνών. Συμβάλλει στη βελτίωση του εντερικού ρυθμού, του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης.
Χρήσεις στη μαγειρική
Χρησιμοποιείται:
για την παρασκευή noodles, παντεσπανιών και γλυκών,
ως πυκνωτικό σε σάλτσες ή κρέμες,
σε ψωμιά και αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη,
αλλά και σε παιδικές τροφές και ασιατικά πιάτα.
Αποτελεί μία εξαιρετικά θρεπτική, φυσικά γλυκιά και απαλή εναλλακτική για κάθε είδους μαγείρεμα ή ζαχαροπλαστική χωρίς γλουτένη.
