Χρόνος μαγειρέματος:10 λεπτά . 400 γρ
Ένα επιδέξιο μείγμα από καλαμπόκι, κινόα, καστανό ρύζι που κάνει την καθημερινή ιεροτελεστία της παρασκευής ζυμαρικών ξεχωριστή για άτομα με δυσανεξία ή απλώς για τους υποστηρικτές μιας δίαιτας με μειωμένη γλουτένη.
Η τραχιά και ζεστή υφή θα φέρει στο μυαλό τις απολαύσεις των συμβατικών ζυμαρικών. Τα σπαγγέτι μας χωρίς γλουτένη No15 είναι ικανά να απορροφούν και να συγκρατούν όλους τους τύπους σάλτσες. Προσφέρονται πάνω απ’ όλα σε λευκά καρυκεύματα, όπως στην πιο απλή συνταγή: σκόρδο, λάδι και πιπεριά τσίλι, αλλά και με λαχταριστά λαχανικά, μεταμορφωμένα ίσως σε γεμάτες και λαχταριστές κρέμες σύμφωνα με την ευεξία.
