Μπισκότα Ζούγκλας με Σοκολάτα Santiveri Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά Άμυλο καλαμποκιού, επικάλυψη σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος (15%) [ζάχαρη, βουτυροκακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, κακαόμαζα, ορός γάλακτος, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας), άρωμα], φυτικό έλαιο (ηλιέλαιο, ελαιόλαδο) (11%), ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αλεύρι καλαμποκιού, μαλτοδεξτρίνη, πηκτικό μέσο (ακετυλιωμένο όξινο φωσφορικό άμυλο), δεξτρίνη καλαμποκιού, πρωτεΐνη σόγιας, ινουλίνη, ίνες κίτρου, αρώματα, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλίανθου), διογκωτικά αρτοποιίας (διττανθρακικό αμμώνιο, διττανθρακικό νάτριο), αλάτι, αντιοξειδωτικό (εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες).
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1997kJ/476kcal – Λιπαρά: 19g εκ των οποίων κορεσμένα: 6,4g – Υδατάνθρακες: 69g εκ των οποίων σάκχαρα: 20g – Πρωτεΐνες: 6g – Αλάτι: 0,79g – Ελαϊκό οξύ: 12g