Μπισκότα γεμιστά με Καρύδα Bezgluten Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά μπισκότο (62%): άμυλο (καλαμποκιού, πατάτας, ρυζιού), μαργαρίνη (φυτικά λίπη και έλαια/ κραμβέλαιο, πλήρως υδρογονωμένο κραμβέλαιο), νερό, γαλακτωματοποιητές: μόνο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες λιπαρών οξέων πολυγλυκερόλης, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας : κιτρικό οξύ , άρωμα), σιρόπι ρυζιού, αλεύρι ρυζιού, ζάχαρη, ίνες πατάτας, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, γαλακτωματοποιητές: μόνο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, κακάο, κραμβέλαιο, παστεριωμένος κρόκος αυγού*, διογκωτικό μέσο: ανθρακικό αμμώνιο, ανθρακικό νάτριο, άρωμα. Γέμιση καρύδας (38%): ζάχαρη, φυτικά έλαια (φοινικέλαιο, λάδι καρύδας σε διάφορες αναλογίες), ορός γάλακτος σε σκόνη, εκχύλισμα καρύδας σε σκόνη (περιέχει γάλα ) 7,2%, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, άρωμα.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 2195kj/525kcal – Λίπη: 28g εκ των οποίων κορεσμένα: 17g -Υδατάνθρακες: 66g εκ των οποίων σάκχαρα: 33g – Φ. Ίνες: 1,0g – Πρωτεΐνες: 1,7g – Αλάτι: 0,38g