Το Elisenlebkuchen της Alnavit είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό γλυκό με βάση μια ζύμη από καβουρδισμένα φουντούκια (32%) και αμύγδαλα (10%), ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, πορτοκάλι και λεμόνι, μαρτζιπάν (7.2%) και μπαχαρικά όπως κανέλα, κόλιανδρο, γλυκάνισο, γαρίφαλο, τζίντζερ και άλλα. Βρίσκεται πάνω σε ζύμη από πατάτα και καλαμπόκι και είναι χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Ένα γευστικό παραδοσιακό έδεσμα για τα Χριστούγεννα που συνδυάζει αρώματα και υφές με φρυγανισμένα αμύγδαλα.
Θρεπτικά στοιχεία ανά 100g:
Ενέργεια: 2041 kJ / 490 kcal
Λίπος: 30g (κορεσμένα 2.6g)
Υδατάνθρακες: 41g (σάκχαρα 35g)
Πρωτεΐνη: 10g
Φυτικές ίνες: 8g
Αλάτι: 0.36g
Αλλεργιογόνα: Περιέχει αυγό, μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, πρωτεΐνης γάλακτος, άλλων ξηρών καρπών, σησαμιού και λούπινου.
Βάρος: 75g.
Αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από θερμότητα.
