Συστατικά:
Άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη , νερό, αλεύρι λιναρόσπορου, μαγιά, έλαιο ελαιοκράμβης, σουσάμι (2%), αλεύρι γλυκού λούπινου , φλοιοί ψυλλίου , σιρόπι ιμβερτοσάκχαρου (ζάχαρη, νερό), πυκνωτικό: κόμμι γκουάρ, αλάτι, δεξτρόζη, ζυμωμένο άμυλο καλαμποκιού, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνες. Ψημένο με φυσικό προζύμι.
Η εταιρεία επεξεργάζεται επίσης αυγά, σόγια, ξηρούς καρπούς και γάλα.
Αντοχή:
Τα bagels μακράς διαρκείας χωρίς γλουτένη έχουν διάρκεια ζωής περίπου 4 μήνες, όταν αποθηκεύονται σωστά.
Ακρο:
Συνιστούμε να ζεστάνετε τα bagels μακράς διαρκείας χωρίς γλουτένη για λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων ή να τα ψήσετε ή να τα φρυγανίσετε για λίγο. Αυτό θα διατηρήσει την πλήρη φρεσκάδα του προϊόντος.
