Συστατικά : Άλευρο καστανού ρυζιού 34% , νερό , άλευρο κεχριού 8% , πλιγούρι φαγόπυρου 7% , ηλιόσποροι 7% , πίτουρο γλυκού λούπινου , αλεύρι γλυκού λούπινου , πυκνωτικό: αλεύρι κόμμεος γκουάρ , σιρόπι ζαχαρότευτλων , αλάτι , σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης , μαγιά . ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ (λακτόζη <70 ppm) .
Γερμανικό Ψωμί Vollkornbrot Schar Χωρίς Γλουτένη
4,58€
Το Schar Vollkornbrot είναι ένα απολαυστικό ψωμί ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη, ιδανικό για όσους ακολουθούν gluten free διατροφή ή έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Παρασκευάζεται με αλεύρια ολικής άλεσης από ρύζι (34%), κεχρί (8%) και φαγόπυρο (7%), ενώ περιέχει και ηλιόσπορους (7%) που του προσδίδουν πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία..
Η σύνθεσή του ενισχύεται με φυτικές ίνες από λούπινο, χαρίζοντας στο ψωμί υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (9g/100g), ενώ είναι επίσης χωρίς λακτόζη, κατάλληλο για άτομα με πολλαπλές δυσανεξίες