Συστατικά:
Άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη , νερό, αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη (7%), αλεύρι λιναρόσπορου, μαγιά, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη (3%), έλαιο ελαιοκράμβης, αλεύρι γλυκού λούπινου , σιρόπι ιμβερτοσάκχαρου (ζάχαρη, νερό), αλάτι, πυκνωτικό: κόμμι γκουάρ, ζυμωμένο άμυλο καλαμποκιού, δεξτρόζη, φλοιοί ψυλλίου, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνες. Ψημένο με φυσικό προζύμι.
Η εταιρεία επεξεργάζεται επίσης αυγά, σόγια, ξηρούς καρπούς, γάλα και σουσάμι.
Αντοχή:
Τα ρολά μακράς διαρκείας χωρίς γλουτένη έχουν διάρκεια ζωής περίπου 4 μηνών, εφόσον αποθηκεύονται σωστά.
Συνιστούμε να ζεσταίνετε τα ψωμάκια μακράς διαρκείας χωρίς γλουτένη για λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων ή να τα ψήνετε ή να τα φρυγανίζετε για λίγο. Αυτό θα διατηρήσει την πλήρη φρεσκάδα του προϊόντος.
