Το χωριάτικο ψωμί Balviten παρασκευάζεται με φυσικό προζύμι και μείγμα θρεπτικών σπόρων όπως ηλιόσποροι, λιναρόσποροι και σπόροι chia, προσφέροντας υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πολυακόρεστα λιπαρά. Είναι έτοιμο σε φέτες για άμεση χρήση, αφράτο και με χαρακτηριστική γεύση σπιτικού ψωμιού.
Συστατικά
Νερό, άμυλο αραβοσίτου, φυσικό προζύμι (αλεύρι ρυζιού), σπόροι 9 % (ηλιόσποροι, λιναρόσποροι, σπόροι chia), αλεύρι φαγόπυρου, σιρόπι ιμβερτοζάχαρης, αλεύρι ρυζιού, ίνες μήλου, άμυλο ρυζιού, έλαιο ελαιοκράμβης, πρωτεΐνη σόγιας, ζάχαρη, αλάτι, πηκτικός παράγοντας (υδροξυπροπυλική μεθυλοκυτταρίνη), μαγιά, εκχύλισμα μήλου, ίνες μπιζελιού.
Διατροφική δήλωση (ανά 100 g)
Ενέργεια: 1080 kJ / 257 kcal
Λιπαρά: 6,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,7 g
Υδατάνθρακες: 44 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 3,2 g
Εδώδιμες ίνες: 7,3 g
Πρωτεΐνες: 4,9 g
Αλάτι: 1,1 g.
Πληροφορίες προϊόντος
Καθαρό βάρος: 350 g
Προέλευση: Πολωνία
Μάρκα: Balviten
Κατηγορία: Ψωμί & Αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη
Κατάλληλο για: χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, vegetarian
Χρήση
Έτοιμο προς κατανάλωση. Μπορεί να ψηθεί ελαφρώς για περισσότερη τραγανότητα ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τοστ και sandwich.
